Ẩm thực Nha Trang – nét văn hóa đặc sắc thu hút khách du lịch

nem nuong nha trang

Lên lịch “ăn sập” mọi món ngon Nha Trang trong chuyến du lịch sắp tới, ngại gì mà chưa “triển” ngay?!

Ăn gì ở Nha Trang? – Câu hỏi tưởng không dễ mà dễ không tưởng. Toạ lạc tại miền Trung Việt Nam, ẩm thực Nha Trang hội tụ tinh hoa từ nhiều khu vực lân cận như Đà Nẵng, Huế, Quảng Ngãi, Ninh Thuận…. Vi vu xứ biển mà không làm đầy dạ dày bằng đặc sản Nha Trang trứ danh thì quả là thiệt thòi lớn cho #teamKlook. Nhanh nhanh cho vào sổ tay 22 món ngon Nha Trang tuyệt hảo mà bạn không thể bỏ qua nhé.

1. Bánh Canh Nha Trang

Những món ngon Nha Trang – ©thucthan.com
Những món ngon Nha Trang – ©thucthan.com

Bánh canh là món ngon Nha Trang đặc trưng mà bạn phải nếm thử khi du lịch đến đây. Món ăn được chế biến đơn giản nhưng mang hương vị hải sản đậm đà nhờ vào nước dùng được nấu từ cá biển. Sợi bánh canh làm từ bột gạo dai vừa phải, ăn kèm với cá dầm, chả cá chiên, và thêm chút hành lá dậy mùi thơm phức. Một lần ăn có thể gọi đến 2 tô mới đã thèm.

Tiệm bán bánh canh ngon ở Nha Trang:

  • Bánh canh Cô Hà: 14 Phan Chu Trinh
  • Bánh canh Bà Thừa: 10A Phan Chu Trinh
  • Bánh canh Phúc: 53 Vân Đồn
  • Bánh canh Chị Bích đường Hồng Lĩnh (bán từ 2 giờ chiều)

2. Bún Cá Nha Trang

©baokhanhhoa.vn
©baokhanhhoa.vn

Với lợi thế nguồn hải sản phong phú, các món ăn Nha Trang có nguyên liệu từ hải sản luôn thơm ngon một cách đặc biệt, và bún cá Nha Trang là một trong số đó. Hương vị bún cá Nha Trang không lẫn vào đâu được với nước lèo ngon ngọt nấu từ cá bò, cá nục, cà chua, thơm, hành tây v.v… Khi ăn, bạn có thể thêm chút mắm ruốc và rau sống, ăn rất vừa miệng và không mang cảm giác nặng bụng.

Nơi ăn bún cá Nha Trang ngon:

  • Bún cá Lá Cây Bàng: 6 Hàn Thuyên
  • Bún cá Nguyên Loan: 123 Ngô Gia Tự
  • Bún cá Mịn: 170 Bạch Đằng

3. Bánh Xèo Nha Trang

©tintuc.khanhhoa79.com
©tintuc.khanhhoa79.com

Một món ngon Nha Trang thân thuộc với người dân địa phương chính là món bánh xèo tôm mực “huyền thoại”. Bánh xèo về cơ bản thì nơi nào cũng giống nhau, nhưng bánh xèo Nha Trang được đổ bằng khuôn thay vì dùng chảo như bánh xèo Sài Gòn hay miền Nam. Đặc biệt, món bánh xèo tôm mực nóng hổi, vàng ươm ăn cùng nước mắm pha nhạt kèm rau xanh phải gọi là “cực phẩm”. Một người ăn từ 4 đến 5 cái là no căng rồi đấy.

Các tiệm bán bánh xèo Nha Trang ngon:

  • Bánh xèo chảo: 85 Tô Hiến Thành
  • Bánh xèo Lê Lợi: 29 Lê Lợi
  • Bánh xèo Cô Tám: 6 Tháp Bà

4. Nem Nướng Nha Trang

Nem nướng Nha Trang - 1 trong những món ngon Nha Trang không nên bỏ qua
Nem nướng Nha Trang – 1 trong những món ngon Nha Trang không nên bỏ qua

Đặc sản nem nướng Nha Trang có xuất xứ từ Ninh Hòa nhưng nay đã trở thành món ăn phổ biến thu hút thực khách hào hứng trải nghiệm khi du lịch Nha Trang. Một phần nem nướng có nguyên liệu khá cầu kỳ bao gồm nem nướng thơm, bánh tráng chiên giòn, rau sống (xà lách, húng quế, hẹ, dưa leo, chuối chát, khế v.v…); tất cả được gói cuốn gọn gàng, vừa vặn trong miếng bánh tráng. Khi ăn, chấm kèm nước sốt riêng, cắn một phát là cảm nhận đầy đủ hương vị béo – ngọt – chua – cay hòa quyện tài tình!

Địa chỉ ăn nem nướng Nha Trang ngon:

  • Nem nướng Đặng Văn Quyên: 16A Lãn Ông
  • Nem nướng Nhã Trang: 39 Nguyễn Thị Minh Khai

5. Tôm Hùm Nướng

©khanhoa.tv
©khanhoa.tv

Có dịp du lịch Nha Trang, bạn nên đăng ký tour du lịch biển đảo Bình Ba để thỏa sức ăn tôm hùm với mức giá mềm cùng chất lượng hảo hạng! Tôm hùm Bình Ba nổi tiếng tươi ngon, và cũng là nguồn cung cấp tôm hùm lớn nhất Nha Trang. Bạn có thể lựa chọn tôm hùm đỏ, tôm hùm xanh, tôm hùm sao tùy theo khả năng tài chính. Tắm biển, ăn tôm hùm là một trong những hoạt động không thể bỏ qua khi du lịch đảo Bình Ba – Nha Trang.

Địa điểm ăn tôm hùm tại Nha Trang:

  • Quán Hải sản Gió Biển: 10 Phạm Văn Đồng
  • Quán Bờ Kè: 52 Cù Huân
  • Quán Tôm Hùm: 2 Biệt Thự

6. Bún Bò Huế

©nhatrang.net.vn
©nhatrang.net.vn

Bún bò Huế, chỉ nghe tên là biết xuất xứ từ đất Huế thơ mộng. Thế nhưng, người Nha Trang như bị “nghiện” món này biến nó thành đặc sản riêng, và rất được lòng du khách. Có lẽ chỉ ở Nha Trang, người ta mới ăn bún bò Huế với rất nhiều rau xà lách và giá đỗ. Nước dùng được nấu từ thịt xương heo hầm trong nhiều giờ hòa cùng thịt bò bắp mềm tươi ngon. Mới kể “sương sương” thôi mà đã thấy thèm rồi nè.

Nơi ăn bún bò Huế Nha Trang ngon:

  • Bún bò Huế: 18 Hàn Thuyên
  • Bún bò Huế: 127 Ngô Gia Tự
  • Bún bò Huế O Thi: 42 Phan Chu Trinh

7. Bánh Căn Nha Trang

©thanhnien.vn
©thanhnien.vn

Bánh căn nóng hổi là món ăn Nha Trang được nhiều người ưa chuộng. Tìm được quán bánh căn Nha Trang không khó, nhưng để hợp khẩu vị từ nước mắm, đến nhân bánh thì phải gọi là… tùy duyên. Nếu bánh căn Vũng Tàu hay Quy Nhơn được chiên giòn, ăn chung với nước mắm và gỏi đu đủ, cà rốt, điểm riêng tạo nên món ngon Nha Trang này lại là nướng trong khuôn đất nung cho hơi cháy, dậy mùi thơm quyến rũ.

Bánh có thể nhân trứng, hải sản hoặc thịt ăn kèm nước mắm pha hoặc mắm nêm. Ngồi thưởng thức bánh trong gian nhà nhỏ, chỉ đủ kê vài chiếc bàn và ghế nhựa san sát nhau là trải nghiệm thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ.

Ăn bánh căn Nha Trang ở đâu ngon?

  • Bánh căn: 51 Tô Hiến Thành
  • Bánh căn: 134 Trần Quý Cáp
  • Bánh căn Út Năm: 127 Nguyễn Bỉnh Khiêm

8. Bún Sứa Nha Trang

©foody
©foody

Một tô bún sứa Nha Trang siêu rẻ với đầy đủ các loại chả cá hấp, chiên, thịt sứa giòn giòn tạo nên hương vị đượm mùi biển khó quên trong lòng du khách. Bún sứa có thể được dùng như bữa sáng hay lúc đói bụng buổi xế chắc chắn sẽ thỏa mãn cơn đói. Đây là một trong những món đặc sản Nha Trang mà bạn không thể nào bỏ qua!

Địa điểm ăn bún sứa Nha Trang:

  • Quán bún sứa Dốc Lếch: Ngã tư Yersin – Bà Triệu
  • Quán bún cá: 23A Yết Kiêu
  • Bún cá Đức: B8 Phan Bội Châu

9. Gỏi Bò Khô – Tàu Hủ Đá

©thanhnien.vn
©thanhnien.vn

Món ăn vặt Nha Trang phổ biến của người dân xứ biển, và nhất là học sinh sinh viên, chính là gỏi bò khô và tàu hủ đá. Món ngon Nha Trang này có nguyên liệu chính là gỏi đu đủ bào sợi trộn với bò tẩm gia vị phơi khô, thêm chút rau răm, đậu phộng kèm bánh phồng tôm. Thực khách sẽ tự pha nước tương, dấm và ớt theo tỷ lệ mình muốn cho hợp khẩu vị. Ngoài ra, quán còn bán thêm tàu hủ đá nước cốt dừa ngọt béo siêu ngon! Sau khi ăn gỏi cay, tráng miệng bằng tàu hũ đá thì còn gì bằng phải không?

Chỗ bán gỏi bò khô, tàu hủ đá Nha Trang:

  • Quán gỏi bò khô Hưng Thịnh: quán vỉa hè ngay ngã ba đường Hàn Thuyên và Hoàng Văn Thụ.

10. Bánh Đập Nha Trang

©nguoikhanhhoa.vn
©nguoikhanhhoa.vn

Lần đầu đến Nha Trang và chưa biết nên ăn gì ngon ở Nha Trang thì nên thưởng thức món bánh đập lạ mắt và ngon miệng. Vốn là đặc sản của người Quảng Ngãi nhưng khi du nhập vào Nha Trang thì nó lại mang đậm hương vị miền Trung. Món bánh là sự kết hợp giữa bánh tráng nướng và bánh ướt nóng dát mỏng. Nhân bánh rắc chút mỡ hành, tôm khô để tăng thêm gia vị. Khi ăn chấm kèm nước mắm pha loãng và thịt nướng hoặc chả. Một phần bánh đập ăn no nê cũng chỉ tầm 30 nghìn đồng thôi!

Đi đâu ăn bánh đập Nha Trang ngon?

  • Bánh cuốn, bánh ướt Diner: 16 Hồng Lĩnh
  • Bánh đập: 69 Huỳnh Thúc Kháng
  • Bánh cuốn Bình Minh: 29 Lê Đại Hành

Nguồn: Klook

Ẩm thực Nha Trang – nét văn hóa đặc sắc thu hút khách du lịch

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chuyển lên trên